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食品細菌檢驗箱
產(chǎn)品簡介
食品細菌檢驗箱適用于衛(wèi)生防疫部門人員進行食品、餐廚具衛(wèi)生細菌學中的菌落總數(shù)、大腸菌群、腸道致病菌（沙門氏菌屬和志賀菌屬）、葡萄球菌、嗜鹽性弧菌 7 個項目指標進行現(xiàn)場檢驗。
菌落總數(shù)的測定，采用試管斜面計數(shù)法，檢測性能與國家標準平板計數(shù)法一致。大腸菌群的測定，采用新研究的發(fā)酵盒檢驗方法，用一個小發(fā)酵盒可以代替常規(guī)MPN法用的9支玻璃試管，所有加樣操作一次完成，不必進行樣品溶液稀釋，檢驗結(jié)果與國家標準方法一致。道致病菌（沙門氏菌屬和志賀菌屬）的檢驗，改進后的方法采用一種沙門氏菌屬和志賀氏菌屬通用增菌培養(yǎng)基，代替原來的多種增菌培養(yǎng)基，并制成干粉，可攜帶和保存。同時采用改進的SS選擇性瓊脂進行分離培養(yǎng)，比常用的SS瓊脂有更好的檢出效果。葡萄球菌的檢測，采用自主研制的干燥粉狀培養(yǎng)基用于細菌培養(yǎng)，并且采用新研制的血漿凝固酶試劑，便于基層進行單位食品中葡萄球菌檢驗。嗜鹽性弧菌采用國家標準方法改進方法。
食品細菌檢驗箱裝箱清單
序號
品名
規(guī)格
單位
數(shù)量
1
說明書
本
1
2
光盤
張
1
3
小稱
210g
個
1
4
移液器
1000ul
支
1
5
移液器吸嘴
1000ul
支
10
6
不銹鋼藥勺1
10cm
支
1
7
不銹鋼藥勺2
28cm
支
1
8
接種棒（針）
支
1
9
特種紅鉛筆
支
1
10
圓珠筆
支
1
11
試電筆
支
1
12
鑷子
把
1
13
剪刀
把
1
14
手術(shù)刀
把
1
15
開罐器
個
1
16
具帽試管
10Ｘ10ml
支
10
17
具塞納氏試管
10Ｘ10ml
支
10
18
電熱杯
700ml
個
1
19
研缽
副
1
20
平皿
Φ70mm
副
9
21
試管架
個
1
22
**器
20ml
支
1
23
發(fā)酵盒
個
5
24
細菌細菌采樣方格
個
1
25
增菌瓶
個
2
26
不銹鋼杯
個
2
27
酒精燈
套
1
28
火柴
盒
2
29
毛巾
25cmＸ25cm
條
1
30
生理鹽水棉球
瓶
1
31
酒精棉球
75%
瓶
1
32
pH試紙
本
1
33
載玻片
片
5
34
放大鏡
個
1
35
不銹鋼稱量盤
個
1
36
營養(yǎng)瓊脂
瓶
2
37
乳糖膽鹽發(fā)酵瓊脂
瓶
3
38
遠滕氏瓊脂
瓶
3
39
新型S—S增菌液
瓶
3
40
改良SS選擇瓊脂
瓶
3
41
克氏雙糖鐵瓊脂
瓶
2
42
7.5％氯化鈉增菌液
瓶
2
43
改良B-P氏瓊脂
瓶
2
44
營養(yǎng)肉湯
瓶
2
45
TTC指示劑
瓶
2
46
無水碳酸鈉
瓶
1
47
嗜鹽性弧菌增菌液
瓶
2
48
嗜鹽性弧菌選擇性瓊脂
瓶
2
49
3%氫氧化鈉溶液
瓶
1
50
血槳凝固酶試劑
盒
1
51
沙門氏菌和志賀氏菌屬凝集試劑
盒
1
52
嗜鹽性弧菌增菌凝集試劑
盒
1
